Beaune (Côte-d’Or) is de wijnstad in de Bourgogne. Het is het gebied waar heel dure wijnen worden geproduceerd zoals de Meursault. Als je niet voor de wijnen gaat, je kunt overigens veel dichter bij huis ook naar Pouilly, Sancerre of Chablis, dan moet je zeker gaan voor de stad zelf met het prachtige Hôtel-Dieu in hartje centrum, het in 1443 opgerichte armenhospitaal.
Ook bevindt zich hier het Dalineum, een prive museum, gewijd aan Salvador Dali. Vergeet als je door de straten struint ook zeker niet om je heen te kijken naar kleine beeldjes die her en der op muren te vinden zijn en de vele prachtige daken die Beaune rijk is.
